(Traduzido pelo Google) A produção ocorre em março, abril e maio. Nos outros meses, nada acontece, mas é gratuito para visitar. Eu sei como fazer rum, então poderia explicar as diferentes máquinas para minha família. Existem algumas placas e um filme mostrando o processo, mas acho que poderia haver mais informações. Há também uma pequena loja e esplanada onde se servem poncha e cachaça. A loja oferece uma seleção de bons rum da destilaria, bem como outros produtos locais da ilha. É bom estocar presentes para voltar para casa. Provamos rum de 3 e 6 anos de graça e compramos uma garrafa de 6 anos para levar para casa.
Não me importaria de pagar uma taxa por um prato de degustação onde vários rum são combinados com alguns produtos alimentares. Isso prolongaria a experiência e poderia gerar alguma renda para a propriedade. São cerca de 30 minutos de visita.
(Original)
Production is in March, April and May. In other months nothing going on but free to visit. I know rum making so could explain the different machines to my family. There are some signs and a movie showing the process but i feel there could be more information. There is also a small shop and terrace where poncha and rum are served. The shop holds a selection of nice rums from the distillery as well as other local products from the island. Good to stock up on gifts for back home. We tasted 3 and 6 years rum for free and purchased a bottle of 6 years to take home.
Would not mind to pay a fee for a digustation plate where several rum's are combined with some food products. This would prolong the experience and could generate some income for the property. This is about a 30 minutes visit.