(Traduzido pelo Google) Positivo: Prensas de açúcar movidas a vapor, você pode observar o suco do açúcar sendo espremido. O vapor não é mais gerado no antigo forno, mas sim em máquinas modernas, assim como a destilação. Fábrica construindo bela arquitetura. Se você perguntar ao encarregado, ele lhe explicará as etapas do trabalho.
Negativo: A cachaça, de 3, 6 ou 11 anos, é boa, mas também não é a melhor. Com a chegada de grupos turísticos, a gastronomia no entorno da destilaria sofre em preço e imaginação.
(Original)
Positiv: Dampfbetriebene Zuckerpressen, man kann zusehen wie der Zuckersaft rausgepresst wird. Die Dampferzeugung erfolgt nicht mehr im alten Ofen sonderen mit modernen Maschinen, ebenso die Destillation. Fabriksgebäude schöne Architektur. Wenn man den Vorarbeiter frägt erklärt er einem die Arbeitsschritte.
Negativ: Der Rum, 3, 6 oder 11 jährig ist ok, aber auch nicht der beste. Durch das Ankarren von Reisegruppen leidet die Gastronomie rund um die Brennerei im Preis und Fantasie.